Copas de Mousse de limón y vainilla
Ingredientes: 1 brick de crema de vainilla, 500 ml de nata liquida para montar, el zumo de 2 limones grandes, la ralladura de ambos y 200 ml de leche condensada.
Elaboración:
Primero, lava y ralla los limones, reserva.
Por otro lado poner en un bol la nata liquida, el zumo, la leche condensada y batir durante unos minutos hasta que espese.
Coger las copas y verter en el fondo un poco de crema de vainilla, después la mousse de limón y por ultimo decora con la rralladura.
Antes de meter en el frigorífico, tapar cada una de las copas con film transparente y enfriar al menos 2 horas.
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