domingo, 4 de noviembre de 2012

  Salchichas gratinadas

 

Ingredientes para 4 personas:
1 kg de salchichas frescas, 300ml de nata para cocinar, 150 ml de vino tinto, 1 diente de ajo, queso mozarella rallado, pan rallado, aceite y orégano.

 Elaboración:


En una sartén ponemos un poco de aceite y doramos las salchichas, las colocamos en una fuente de horno, añadimos a la sartén la nata, el vino tinto y reducimos a fuego lento.

A continuación echamos la salsa por encima de las salchichas y ponemos encima el ajo picado, pan rallado, queso y el orégano, en este orden.

Metemos la bandeja al horno ya caliente y gratinamos.

1 comentario:

  1. Esta es una receta muy facil y riquísima, probadla y me contais!

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