sábado, 1 de diciembre de 2012

Spaguetti al Nero di Sepia con Langostinos


Ingredientes: ( 4 personas )

500 grs de spaguettis negros, 800 grs de langostinos crudos, 4 dientes de ajo, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 cayena y sal.


Elaboración:

Pelar los langostinos y reservar.

Hervir la pasta, mientras tanto pica los ajos en láminas, pon una cacerola al fuego con un poco de aceite, echar los ajos, la cayena, los langostinos y la sal.

Saltear hasta que cojan color los langostinos, escurrir la pasta y echarla en la cacerola, mover bien para que todo se mezcle.

Servir bien caliente.

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