Cucuruchos de crema y chocolate
Ingredientes: 2 placas de hojaldre, mousse de chocolate, crema de natillas y canutillos de acero inoxidable para hacerlos.
Elaboración: Hacer una crema de natillas espesa y la mousse de chocolate que está aquí en mi blog, esperar a que se enfríen las dos.
Estirar el hojaldre y cortar en tiras de unos dos dedos de ancho e ir enrollando en los canutillos de metal, aplastar bien la punta, pintar con huevo y meter al horno precalentado y sobre un papel vegetal a 180ºC, hasta dorar.
Desmoldar y dejar enfriar.
Ayudados de una manga pastelera rellenar y listo!