sábado, 23 de febrero de 2013

 Brownie de chocolate


Ingredientes: 110 grs de mantequilla, 110 grs de chocolate fondant, 225 grs de azúcar, 2 huevos batidos, 110 grs de harina, 4 cuch. de leche, 1/2 cuch. de levadura en polvo, 110 grs de nueces picadas y un pellizco de sal.  


Elaboración: 

Pecalentar el horno a 180º C.

Derretir en un cazo al baño maría el chocolate con la mantequilla..

Aparte, batir los ingredientes por este orden: huevos, azúcar, harina, levadura, sal y la leche.

Cuando la masa sea homogénea, agregar el chocolate derretido y las nueces, mezclar bien.

Engrasar y enharinar un molde y verter la mezcla, hornear unos 30 min, hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.

 


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