CANELONES DE VERANO

Ingredientes:
Placas de canelones, atún de lata, palitos de surimi picados, aceitunas en rodajas, huevo cocido picado, sal, mayonesa y salsa rosa.

Elaboración:
Cocer las placas, escurrir el aceite al atún.
Poner en un bol, el atún, las aceitunas, el huevo, el surimi menos un poco que apartaremos para decorar, salamos un poco y mezclar con la mayonesa.
Rellenar la pasta con ésta mezcla, cubrir por encima con salsa rosa y decorar con el surimi picado.
Meter al frigorífico un par de horas, (también puedes hacerlo el día antes).