PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA

 

Mirad que receta más original.
Sólo necesitáis: pimientos, patatas, cebolla, huevos, aceite y sal.
Pela y corta las patatas y las cebollas, póchalas en abundante aceite....
Lava y vacía los pimientos.
Bate los huevos, mézclalos con las patatas y cebollas y rellena los pimientos.
Por último fríelos.
Espero que os guste amigos